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作者:佚名 来源于:健康百科
澳大利亚:
东北菜“还能更火”
澳大利亚首都堪培拉城市规模不大,也有一家东北餐馆,名叫“东北农家小院”。这家餐厅的经营者是来自黑龙江绥化的孟繁华。她用心经营,琢磨出不少心思。
“不咸不辣,大家都能吃,大家都爱吃,‘尔滨’在堪培拉也挺招人喜欢。”谈起家乡菜在海外的受欢迎程度,孟繁华言语间满是自信。“更多人把它做好的话,在这边还能更火。”
按她的话说,方圆十几公里内,“就我一家‘尔滨’店”。餐馆生意确实好,她“每天只有下午3点半以后和晚上10点半以后才有点时间回微信”。
澳大利亚堪培拉“东北农家小院”餐馆的经营者孟繁华在做手工面条。新华社发(储晨摄)
孟繁华在招呼客人间隙对记者说:“澳大利亚客人喜欢吃锅包肉,我想是不是因为它酸酸甜甜的,口感好;还喜欢点酸菜饺子、韭菜饺子……我就想着把这几样做得更好看、更好吃。”
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